進入各大賣場、超巿及便利商店,冷藏櫃一列排開多達8~10種的各品牌牛乳、牛奶、鮮奶、鮮乳、乳飲品,甚至冰磚奶、進口鮮奶,幾乎每一瓶都標榜新鮮、營養、健康、特極等字樣,再加上小農自營牧場的品牌鮮乳、牛乳、調味乳,眼花撩亂,該怎麼聰明選購呢?
若是店面營業用,例如咖啡外帶吧、咖啡館或餐廳各種含奶類飲品(鮮奶茶、可可歐蕾、抺茶歐蕾等),選用什麼奶來製作飲料時,會遇到成本計算的課題。一杯含奶飲料,奶類的成本佔比很高。
我們是啡事咖啡,主要提供咖啡機租賃/販售/咖啡豆批發及零售/咖啡機維修保養的相關服務。
如果您是營業場所、餐廳或辦公室,需要使用咖啡機時,您會需要長期、穩定、即時、可信賴的專業服務實力。
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位於台南火車前站站前 24小時營業的便利商店,每日來往人潮絡繹不絕,趕上班趕車、追求方便快速,極短時間集中的販售特性,尤其是早上尖峰時刻的大量人流,需快速出杯,分秒必爭。
採用Idea Cappuccino 全自動高效能咖啡機以及Aulika HSC雙機並用,搭配牛奶冰箱、小冰箱,美式與拿鐵皆可快速供應,還可同時調製花式拿鐵,榛果、香草、焦糖拿鐵,冰熱皆可。
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107.10.12更新介紹內容
啡事裝機實例-2018年6月中旬分享推薦 適合快速大量出杯 超商等級全自動咖啡機 營業用超強義式咖啡機 安裝、教學、保養、保固維修一手包辦!
蘭花華語:聖潔高雅、清香迷人。亦是台南市市花。世界珍奇蘭花及頂級蘭花萃取抗老保溼保養品都在: 蘭都香詩典.
感受完香氛氣息後,來杯外帶咖啡,蘭花清香與咖啡香交融,放鬆身心靈,讓所有煩惱 壓抑 不順遂都隨風而去吧!
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Saeco Idea Cappuccino 是頂級商用全自動義式咖啡機,非常適合便利商店、咖啡外帶、中大型早餐、早午餐、餐飲場所、飯店、百貨公司、咖啡廳等,需大量、穩定、快速供應咖啡的場所使用。
Idea Cappuccino是現行主流超商使用的咖啡機等級。 熱門租賃機種,50期租送方案!啡事咖啡官方網站
台南 嘉義 高雄 屏東的朋友請直撥 (06)208-6331啡事咖啡、0912-115-161 許小姐 洽詢。
近期於台南高雄新裝機請見[客戶實蹟]Saeco Idea專欄-營業用全自動咖啡機租賃案例
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啡事最新裝機實例-2018年6月上旬分享推薦
湛藍天空 盛夏 享受專屬南台灣特有 陽光熱力奔放
西港誠銳駿美 力與美 鋼鐵人 變形金剛 記憶中 小時候的悸動與夢想
輕啜一口 香醇回甘 人生的實踐 就同黑咖啡的韻味 單純而美好 簡單而純粹
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本篇文章旨在分享,加入咖啡機水箱裡的水質和長期使用不適合的水,會對咖啡機造成的影響,以及很多在台灣南部的朋友遇到的問題—該如何去除水垢、水垢的嚴重性、怎麼做能盡量避免,因水垢造成咖啡機損害故障。
我們是啡事咖啡,主要提供咖啡機租賃/販售/咖啡豆批發及零售/咖啡機維修保養的相關服務。咖啡機有狀況時,需要諮詢更多,歡迎直接來電 0912-115-161 或(06)208-6331
開心購買/租賃一台義式咖啡機後,無論是全自動或半自動類型,建議要特別留意加入到機台水箱內(預備要用來沖煮咖啡)的水,是什麼性質的水。
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母親節前夕~就用吧台手火力全開的製作咖啡cycle,為辛苦的媽媽們獻上一朵花兒~祝每一位啡事的朋友母親節快樂!
感恩楊老師熱情訂購35杯熱拿鐵+熱可可,製作的最初,都是從咖啡研磨開始,本次挑戰20分鐘做35杯之吧台手人力,需要2位,步驟如下:
1.一位開始使用F83E定量磨豆機,研磨快速,精準粉量、落粉不NG不浪費。另一位準備杯子和牛奶在一旁待命。
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每一位客戶,都有自己的咖啡故事。
故事的最初,可能是對於咖啡的好奇,咖啡誘人的香氣,形成的氛圍,
或者有些疑慮,種種因不瞭解而有誤解。
我們想要做的,是和所有人分享咖啡、推廣好的咖啡文化、分享創業的故事、
分享關於咖啡的任何想法,在台灣這寶島上。
若您也是和我們一樣,請大方跟我們說。我們有信心,一路相伴,和您一起喜歡上咖啡。
我們是啡事咖啡 ,提供詳細的咖啡顧問諮詢,專業的咖啡機設備與周邊原物料。堅持要給客戶優良的咖啡品質、及時的維修速度、細心的保養服務。
啡事=關於咖啡的大小事。
無論是在咖啡機租售/維修/保養,或咖啡豆批發零售,甚至是營運上的飲料設計/成本分析,開業前的吧台動線/水電路規劃,我們都可以做的到。因為我們的核心團隊,擁有義式咖啡12年以上豐富資歷,長期經營累積下來的,是客戶群的支持和肯定。我們的服務範圍以:嘉義、台南、高雄、屏東為主要。希望在南台灣落地生根,願 國境之南到北回歸線都飄香。
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賀!新官網上線!啡事品牌精神、產品、服務完整介紹請點擊 http://caffede.com.tw
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上一集炎熱夏天,來一杯冰拿鐵吧!輕輕鬆鬆5個步驟,製作好簡單有說過," 冰拿鐵,就是濃縮咖啡espresso+牛奶+冰塊。製作重點在於冰塊的量,過多過少都會明顯影響口味。因此零失敗的方式,就是運用一個200cc的杯子以及用量杯來製作。 "以及用的牛奶的種類,從國產純鮮奶、乳飲品,到還原乳、進口乳,味道都不相同。
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今天,一樣是示範冰拿鐵,但這次是做再小杯一些,適合用來招待用的容量,8oz. 小編選用半自動營業型 Aroma SE200 Saeco義式咖啡機 +Fiorenzato營業用電動定量磨豆機 F83E.半自動咖啡機與磨豆機的操作重點,在於磨粉粗細是否平均、填壓力道是否平均、佈粉是否平整,這些會影響到高溫高壓萃取咖啡液時,是否能完整、不過萃、不少萃咖啡精華。
作法如下:
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