近期開幕 位於澎湖馬公巿區的早午餐 DiDi House Brunch&Cafe,主打裝潢風格優雅・美味拼盤食物與咖啡
室內佈置走鄉村田園風,天花板有著美麗的乾燥花,咖啡香醇好喝,也是放鬆聊天的好地方喔!
不定期推出新菜色,例如最近2月推出早安乳酪牛拼盤和英式炸魚潛艇堡,天氣不錯時,也可以考慮坐戶外區唷!
餐點能滿足大家對早午餐餐廳的想像與需求,有拼盤式全日早午餐,義大利麵,燉飯,潛艇堡,漢堡,帕里尼,三明治,蛋餅,還有全系列咖啡(美式,拿鐵,摩卡,風味拿鐵,卡布其諾)或是不敢喝咖啡的,也有可可歐蕾,抹茶歐蕾,各式茶飲,鮮奶茶可做選擇。
咖啡機是個性的銀灰色Saeco SE200,半自動營業型義式咖啡機
它是銅製雙鍋爐設計,功率可達5000瓦,加熱迅速
自動恆溫器裝置,控制最佳製作咖啡溫度在90-95℃
每小時可製作300杯,25~30秒可製作一杯30CC的Espresso
預泡功能,使咖啡粉適度潤濕,沖泡更香醇濃郁
如果有這台機器 ,搭配訓練有素的吧台手,有效率安排出杯動線和使用全阿拉比卡的咖啡豆+中度烘培,做出一杯杯香醇拿鐵咖啡十分容易呢!
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